发明专利已授权

能代谢硫代葡萄糖苷的联合嗜酸乳杆菌

📄 申请号：CN202410940843.3 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2024-07-15

公开号

CN118995472B

公开日

2025-03-25

申请人

西南大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12N1_20

IPC 分类号

C12N1_20 , C12P13_00 , C12P11_00 , A23L19_20 , A23L5_20 , C12R1_23 ,

技术画像

所属领域

微生物发酵微生物发酵生物转化食品微生物

应用场景

食品加工, 饲料加工, 益生菌制品, 生物脱毒, 保健食品

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摘要

本发明涉及基因工程技术领域，尤其涉及一种能代谢硫代葡萄糖苷的联合嗜酸乳杆菌。本发明嗜酸乳杆菌Y8的保藏编号为CCTCC M2024907。本发明通过研究发现的嗜酸乳杆菌Y8，可以有效降解硫代葡萄糖苷，能有效为榨菜盐腌发酵提供技术指导，对于提高榨菜风味和营养价值具有实际意义，而且通过分析发现其主要作用基因和降解产物，对于生产烯丙基腈、生产异硫氰酸烯丙酯、生产烯丙基硫氰酸盐、生产苯乙基异硫氰酸酯、生产3‑苯基丙腈等，也提供了一种全新的方法和技术指导。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

基于混合机器学习的配电网负荷预测装置及方法

当前第 / 件

一种对硫化氢气体的电子鼻检测方法

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：15 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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