发明专利已授权

一种产氨肽酶的乳酸菌及其在寡肽饲料发酵脱苦中的应用

📄 申请号：CN202211181511.9 📄 发布日：2025/12/23

著录项目信息

申请日

2022-09-27

公开号

CN116064350B

公开日

2025-06-20

申请人

广东轻工职业技术学院

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12N1_21

IPC 分类号

C12N1_21 , C12N15_74 , C12N15_57 , C12N9_48 , A23K10_12 , A23K10_14 , A23K10_37 , A23K20_163 , A23L5_20 , C12R1_01 ,

技术画像

所属领域

微生物发酵微生物发酵酶制剂饲料加工

应用场景

饲料发酵, 寡肽饲料生产, 饲料脱苦, 动物营养, 生物饲料添加剂

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摘要

本发明公开了一种产氨肽酶的乳酸菌及其在寡肽饲料发酵脱苦中的应用，乳酸菌是以屎肠球菌（Enterococcus faecium）为表达宿主，以pQE‑30为表达载体，重组了核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示的氨肽酶基因。本发明把产氨肽酶的乳酸菌工程菌应用于饲料发酵，使饲料富含寡肽，并对寡肽进行脱苦，既提高饲料的营养价值，又改善饲料的整体适口性，并进一步增加饲料的益生菌和益生元，具有极很高的应用前景。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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议价

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