本发明公开了一种臭曲霉SLP7‑15及其在提取石榴皮多酚中的应用，将臭曲霉SLP7‑15培养获得的发酵液过滤，滤液与石榴皮粉混合，于35–40℃条件酶解4–6h，补充去离子水和无水乙醇，超声提取，抽滤，减压蒸干，无水乙醇溶解和真空干燥，得多酚提取物。在乙醇超声提取石榴皮多酚前，增加了臭曲霉SLP7‑15发酵制备的粗酶液酶解，有助于多酚类物质溶出，使多酚提取得率显著提高。本发明提供的微生物酶解辅助提取石榴皮多酚的方法，较直接采用乙醇超声提取法相比，多酚的提取得率可以提高26.6％。
📄 2023102687281
📂 C12N1_145
👤 浙江工业大学
📅 2023-03-13
本发明公开了一种用于酶溶杆菌新株LE16的自溶液，所述自溶液原料按重量份包括以下组分：蛋白胨10‑20份、牛肉膏5‑15份、NaCl 5‑15份、色氨酸甜菜碱0.5‑3份、天门冬酰胺0.5‑3份、复合维生素0.05‑0.5份、(NH4)2SO41‑10份、葡萄糖5‑15份、KH2PO41‑5份、MgSO40.5‑3份；所制得的LE16的自溶液、不含菌体，无需过滤除菌，防治植物白粉病和灰霉病效果良好而稳定，储存时间长，受环境等条件影响小，施用方法简单，实用性强，容易推广，且制备工艺技术体系设备简单、通用，资源消耗少，工业化生产要求低，一般微生物制剂制备工厂即可满足生产。
📄 2021109149172
📂 C12N1_06
👤 贵州省烟草公司遵义市公司; 西南大学
📅 2021-08-10
本发明公开了鲁氏接合酵母(Zygosaccharomycesrouxii)ZR21和汉逊德巴利(Debaryomyceshansenii)DH06，在中国典型培养物保藏中心进行保藏，保藏编号分别为CCTCCNO：M20211016，CCTCCNO：M20211017；还公开了用于制作豆豉的应用以及一种制作毛霉型速成豆豉的方法。本发明通过实验验证采用鲁氏接合酵母ZR21和汉逊德巴利酵母DH06二次发酵能显著增强速成永川豆豉的豉香、酸香强度，降低酱香、豆味、霉味强度。増香后的速成永川豆豉豉香更强；与传统永川豆豉相比，増香后的速成永川豆豉具有生产成本低、周期短的特征，更有利于永川豆豉工业化生产。
📄 2021110039883
📂 C12N1_16
👤 西南大学
📅 2021-08-30
本发明公开了精氨酸在制备提高桔梅奇酵母的普切明酸生成能力的保鲜剂中的应用，以及利用精氨酸提高桔梅奇酵母的普切明酸生成能力的方法，还提供了精氨酸在制备提高桔梅奇酵母对果实采后病害的生物防治效力的保鲜剂中的应用，以及利用精氨酸提高桔梅奇酵母对果实采后病害的生物防治效力的方法，效果明确、显著，能有效解决农药使用带来的农业残留和环境污染问题，在果实采后病害的生物防治方面具有良好的应用潜力，同时也为研发微生物农药和增强其效力提供了优良的方法。
📄 2020114795809
📂 A23B7_155
👤 西南大学
📅 2020-12-15
本发明公开了一种产细菌素的发酵乳杆菌及其所产细菌素以及在食品生产中的应用、在制备抗菌药物中的应用，所述发酵乳杆菌在中国典型培养物保藏中心进行保藏，保藏编号为CCTCCNO：M2020042。本发明筛选到的发酵乳杆菌SHY10产生的细菌素具有广谱的抗菌作用，对多种食源性致病菌和食品腐败菌具有较强的抑菌能力，但对益生菌却无抑制作用，尤其适合于食品、药品等生产中，控制其中的致病菌和腐败菌；同时该发酵乳杆菌还可以显著抑制发酵食品中白膜的生长。本发明还利用LC‑MS/MS系统对该菌株产生的细菌素进行了鉴定，共鉴定出3种细菌素，均为第一次发现的新型细菌素。
📄 2021100690952
📂 C12N1_20
👤 西南大学
📅 2021-01-19
本发明属于微生物技术领域，公开了一株具有降解生物胺且耐盐的乳酸菌及其应用。这株乳酸菌的名称为发酵乳杆菌SL611(Lactobacillus fermentum SL611)，保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏地址为湖北省武汉市武昌区八一路299号；保藏编号为CCTCC M 2019758，保藏日期为2019年9月26日。该发酵乳杆菌SL611可应用于花椒芽菜、干酪和豆豉等食品的生产中，降解食品中生物胺，降解率高，对尸胺、组胺、酪胺的降解率分别达到了55.35％、82.95％和71.17％。这不仅扩大了发酵乳杆菌SL611的应用范围，提高了其利用价值，而且给低生物胺的发酵食品的生产带来了新的希望。
📄 2020108232676
📂 C12N1_20
👤 重庆誉研生物科技有限公司
📅 2020-08-17
本发明公开了一种采用木霉诱导快速培育茯苓子实体的方法。本发明以瓶栽培茯苓子实体，以木屑为茯苓子实体生长载体，采用绿木霉(Trichoderma virens)菌株Ws01的孢子刺激，有利于子实体早形成，且子实体生长快，仅需22天，比一般固体栽培提早15天以上出菇；培养基透气好，菌丝生长快，营养充足，茯苓子实体形成率高(可100％出菇)，且实现了茯苓子实体不用松木的栽培技术，既有利于充分，又促进了利用各种木料的尾料茯苓原料的中药企业的发展,能带来良好的生态效应、经济效应和社会效应。
📄 2020108818644
📂 C12N1_14
👤 怀化学院
📅 2020-08-28
本发明涉及生物技术领域，特别涉及圣女果虫草复合体及其制备方法和应用；本申请的圣女果蛹虫草复合体具体制备方法为：将蛹虫草接入驯化培养基驯化后再接入含圣女果汁的发酵培养基进行培养制得，该复合体为蛹虫草子实体本身或蛹虫草发酵产物；该发酵产物具有较强的抗氧化和降血糖功效，在发酵时，基底料经过改良后提高了发酵产物的降血糖功能，可用于制备降血糖、抗氧化相关的药物，而且该复合体并非化学合成物质，安全性高，具有良好的保健价值和药用价值，为圣女果和蛹虫草有效物质的利用提供了新的思路。
📄 2022103641308
📂 C12N1_14
👤 广西壮族自治区农业科学院
📅 2022-04-07
本发明提供了一株具有抗氧化活性的植物乳杆菌，该菌株为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CC‑3，于2021年11月24日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.23963。本发明还提供了该植物乳杆菌在低盐发酵香肠中的应用，本发明植物乳杆菌，具有抗氧化作用，可以作为功能性发酵剂，抑制脂肪和蛋白质的氧化，保证发酵香肠良好的品质，并赋予发酵香肠产品抗氧化功能；本发明植物乳杆菌，应用于低盐发酵香肠中，解决了传统发酵香肠含盐量高的问题。
📄 2022106984140
📂 C12N1_20
👤 河北经贸大学
📅 2022-06-20
本发明公开了一种产氨肽酶的乳酸菌及其在寡肽饲料发酵脱苦中的应用，乳酸菌是以屎肠球菌（Enterococcus faecium）为表达宿主，以pQE‑30为表达载体，重组了核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示的氨肽酶基因。本发明把产氨肽酶的乳酸菌工程菌应用于饲料发酵，使饲料富含寡肽，并对寡肽进行脱苦，既提高饲料的营养价值，又改善饲料的整体适口性，并进一步增加饲料的益生菌和益生元，具有极很高的应用前景。
📄 2022111815119
📂 C12N1_21
👤 广东轻工职业技术学院
📅 2022-09-27
本实用新型涉及一种仔猪饲料微生物发酵装置，包括支撑架，所述支撑架顶部固定连接有发酵罐，所述发酵罐顶部中心处固定连接有伺服电机，所述伺服电机输出端固定连接有混料轴，所述混料轴外围固定连接有混料桨叶，所述发酵罐顶部一侧固定连接有支板，所述支板顶部固定连接有清洗水箱，所述发酵罐顶部另一侧固定连接有进料管道，本实用新型通过设置伺服电机可带动混料轴与混料桨叶进行转动，与加热箱配合使用便于对发酵罐内部的原料进行均匀加热混合，通过设置温度传感器可对发酵罐内部的温度进行实时监控，避免加热箱加热温度过高或过低，影响发酵罐内部的菌种活性，通过设置振荡箱可对排料管道进行持续振荡冲击，避免原料堵塞排料管道。
📄 2022233779331
📂 C12M1_38
👤 龙岩九鼎生物科技有限公司
📅 2022-12-15
本发明公开了一株产蛋白酶的芽孢杆菌及其在堆肥中的应用，属环境生物技术领域。本发明提供了Bacillus hisashii strain B207，该菌株具有良好的污泥蛋白质降解能力，与其他各菌株可良好共生，复配比例科学合理。使用含有该菌株的微生物菌剂堆制堆肥，堆体达到高温所需时间仅12～24h，堆制1.5d后，可使堆肥原料中蛋白质的降解率达95.2％‑98.9％，不仅可有效加快堆肥反应的速度，还可改善堆肥的无害化效果，具有极为广阔的应用前景。
📄 2018113817907
📂 C12N1_20
👤 江南大学
📅 2018-11-20
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