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摘 要:本发明涉及生物工程技术领域,具体涉及一种低分子量结冷胶生产菌株及其筛选方法与应用。本发明利用UV‑ARTP复合诱变技术对少动鞘氨醇单胞菌进行诱变,获得了生产低分子量结冷胶的突变菌株M155。与出发菌株比较,该菌株生产的结冷胶产量提高了24%,分子量降低了61%;且该突变体具有稳定的遗传性能。所生产的低分子量结冷胶性能稳定,具有低黏度、弹性高、硬度低等凝胶特性,与高分子量的结冷胶相比具有优良的保湿效果;可用于化妆品、医药领域;同时,低分子量结冷胶由于粘附性低、咀嚼度高,入口不粘牙、有嚼劲,可以赋予食品更为优良的口感,在食品、保健品制造领域也具有广阔的应用前景。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202111573521.2 | 专利名称: | 一种低分子量结冷胶生产菌株及其筛选方法与应用 |
申请日: | 2021-12-21 | 申请/专利权人 | 江苏大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省镇江市京口区学府路301号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N1/20搜分类 其他搜索 |
公开/公告日: | 2023-09-26 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN114214234B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |