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摘 要:一株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)NUFF0412,于2018年11月21日保藏与中国微生物菌种保藏中心,保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号,保藏编号为CGMCC No:16765,其氨基酸核苷酸序列如序列表SEQ ID NO:1所示。对NaCl、胆盐、胃肠液、葡萄糖有很强的耐受能力,能作为益生菌在制备萝卜泡菜、制备发酵乳制品、制备发酵豆乳制品等食品技术领域应用。植物乳杆菌NUFF0412可以对果蔬的乳酸发酵工艺进行改善,提高产品的安全性、储藏品质、风味及营养价值等。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202111617715.8 | 专利名称: | 一株植物乳杆菌NUFF0412及其应用 |
申请日: | 2021-12-27 | 申请/专利权人 | 陕西师范大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 陕西省西安市长安南路199号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N1/20搜分类 微生物 益生菌食品领域 益生乳酸菌 乳制品 泡菜搜索 |
公开/公告日: | 2022-04-08 | 转让价格: | 36000.0元 |
公开/公告号: | CN114292780A | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |