发明专利已授权

一种米曲霉及其应用

Name: 一种米曲霉及其应用
Brand: 南昌大学
SKU: 2024106203944
Availability: InStock

📄 申请号：CN202410620394.4 📄 发布日：2026/09/14

著录项目信息

申请日

2024-05-18

公开号

CN118755580B

公开日

2026-09-01

申请人

南昌大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12N1_145

IPC 分类号

C12N1_145 , A23L7_104 , C12R1_69 ,

技术画像

所属领域

微生物菌种微生物菌种发酵工程食品生物技术

应用场景

食品发酵, 酱油酿造, 调味品生产, 酶制剂生产, 饲料发酵

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摘要

本发明提供了涉及一种米曲霉及其应用，涉及微生物的技术领域。该菌命名为米曲霉Aspergillus oryzae M6，所述米曲霉M6已于2023年4月12日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M2023533，保藏地址为中国武汉武汉大学。所述米曲霉M6可应用于有色米的固态发酵过程，在固态发酵过程中可以同时代谢α‑淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、羧甲基纤维素酶和果胶酶，能够显著缩短有色米的熟化时间、延缓贮藏过程中有色米脂肪酸值和过氧化值的升高。

常见问题

这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号： CN118755580B

购买这项专利需要经过哪些流程？

平台提供担保交易、全程代办转让手续。买家可委托平台代购，平台协助完成权属尽调、合同签署、国家知识产权局著录项目变更等流程。

该专利的转让价格是多少？

当前标价为议价，可委托平台代购或预约谈判。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种过热蒸汽联合固态发酵制备营养米的方法

当前第 / 件

一种远红外联合固态发酵制备速煮米的方法

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议价

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📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：8 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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