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一种副干酪乳杆菌及其应用

Name: 一种副干酪乳杆菌及其应用
Brand: 浙江工业大学
SKU: 2018100359493
Availability: InStock

📄 申请号：CN201810035949.3 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2018-01-15

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12N1_20

IPC 分类号

C12N1_20 , C12P7_56 , C12P7_40 , C12R1_225 ,

技术画像

所属领域

微生物微生物益生菌发酵工程

应用场景

食品发酵, 益生菌制剂, 保健品, 饲料添加剂, 生物医药

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摘要

本发明提供一种副干酪乳杆菌及其在发酵合成L‑乳酸和苯乳酸中的应用，该菌株命名为副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）16C3，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC No.M 2017566。以本发明提供的菌株为出发菌株，以葡萄糖为关键底物，在液体培养基中发酵，能同时合成较高浓度的L‑乳酸和苯乳酸。本发明提供的菌株，分离自传统发酵食品泡菜，生物安全性好，可以将廉价的葡萄糖底物，合成为高值的苯乳酸和L‑乳酸，其发酵条件温和，发酵液中L‑乳酸的终浓度可达192 g/L，苯乳酸终浓度可达73 mg/L，具有很好的应用前景。

常见问题

这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号：

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：53 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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