发明专利已授权

一种棒状乳杆菌棒状亚种在高效降解黄曲霉素中的应用

📄 申请号：CN202411196229.7 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2024-08-29

公开号

CN119040193B

公开日

2025-07-01

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12N1_20

IPC 分类号

C12N1_20 , C12N1_02 , A23L5_20 , C12R1_225 ,

技术画像

所属领域

微生物发酵微生物发酵生物降解食品生物技术

应用场景

食品脱毒, 饲料脱毒, 粮食加工, 食品安全, 农产品储存

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摘要

本发明公开了一种棒状乳杆菌棒状亚种在高效降解黄曲霉素中的应用，所述的应用方法为：将棒状乳杆菌棒状亚种523L5接种至含黄曲霉素B1的LB液体培养基中，在25‑55℃、pH3‑9条件下避光反应使黄曲霉素B1降解；本发明棒状乳杆菌棒状亚种523L5生长性能良好，产酸能力较高，具有较强的盐耐受能力和酸耐受能力，能耐受7％左右的盐度。在pH4.5的条件下能生长，具有良好发酵性能。其发酵液能够在偏酸性(pH5‑7)和较高温度(50‑55℃)条件下高效降解黄曲霉素B1，在40℃、pH7.0条件下的最高降解率能达到88.13％。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

基于厄洛替尼靶向降解EGFR蛋白小分子化合物及其制备方法和应用

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