发明专利已授权

一株植物乳杆菌XZ8-2及其在天麻发酵加工中的应用

📄 申请号：CN202310605147.2 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2023-05-26

公开号

CN116804175B

公开日

2024-06-25

申请人

西南大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12N1_20

IPC 分类号

C12N1_20 , A23L29_00 , A23L5_20 , C12P19_44 , A61K36_8988 , A61P9_00 , A61P25_28 , A61P29_00 , A61P37_04 , C12R1_25 ,

技术画像

所属领域

微生物发酵微生物发酵食品发酵生物技术

应用场景

天麻加工, 中药发酵, 食品发酵, 保健品开发

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摘要

本发明公开了一株植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)XZ8‑2及其在天麻发酵加工中的应用，菌株XZ8‑2在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号为CGMCCNo.26382。本发明筛选到的植物乳杆菌XZ8‑2在天麻发酵加工中能够显著提高天麻素和改善天麻风味，将本发明的植物乳杆菌XZ8‑2接种至天麻浆液中进行发酵，能够显著提高发酵液中天麻素的含量，并且显著降低马尿臭气味；为天麻深加工提供了一种新的加工方式，可以加工制备天麻发酵口服液等产品中。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种具协同抗菌作用涂层的人工牙根及制备方法

当前第 / 件

多功能溶藻链霉菌Streptomycesamritsarensis及其应用

同领域国内专利 · IPC: (C12N1_20)

C12N1_00 C12N1_02 C12N1_04 C12N1_06 C12N1_12 C12N1_13 C12N1_14 C12N1_145 C12N1_15 C12N1_16 C12N1_18 C12N1_19 C12N1_20 C12N1_205 C12N1_21 C12N1_36 C12N1_38 C12N11_00 C12N11_02 C12N11_04 C12N11_08 C12N11_082 C12N11_084 C12N11_087 C12N11_089 C12N11_093 C12N11_10 C12N11_12 C12N11_14 C12N11_16 C12N11_18 C12N13_00 C12N15_01 C12N15_04 C12N15_06 C12N15_10 C12N15_11 C12N15_113 C12N15_115 C12N15_12 C12N15_13 C12N15_14 C12N15_28 C12N15_29 C12N15_30 C12N15_31 C12N15_34 C12N15_40 C12N15_41 C12N15_52 C12N15_53 C12N15_54 C12N15_55 C12N15_56 C12N15_57 C12N15_60 C12N15_61 C12N15_62 C12N15_67 C12N15_70 C12N15_74 C12N15_75 C12N15_76 C12N15_78 C12N15_80 C12N15_81 C12N15_82 C12N15_83 C12N15_84 C12N15_85 C12N15_864 C12N15_866 C12N15_867 C12N15_87 C12N15_89 C12N15_90 覆盖76个领域

议价

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