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发明专利
已授权
酿酒酵母产绿原酸工程菌株的构建方法及其应用
📄 申请号：CN202111571036.1
📄 发布日：2026/08/04
著录项目信息
申请日
2021-12-21
公开号
CN114317304A
公开日
2022-04-12
申请人
浙江工业大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
C12N1_19
IPC 分类号
C12N1_19
,
C12N15_81
,
C12N15_60
,
C12N15_53
,
C12N15_54
,
C12N15_52
,
C12N15_61
,
C12P7_42
,
C12R1_865
,
技术画像
所属领域
酿酒酵母
基因工程
代谢工程
微生物发酵
酿酒酵母
应用场景
生物医药, 功能性食品, 保健品, 食品添加剂, 化妆品原料
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摘要
本发明公开了酿酒酵母产绿原酸工程菌株的构建及应用方法，通过多水平代谢工程策略首次实现了酿酒酵母以葡萄糖为碳源从头合成绿原酸，主要通过以下手段实现：比较关键酶奎尼酸脱氢酶YdiB活性，引入最佳来源的绿原酸合成途径；移除莽草酸合成路径中的限速因子来强化绿原酸合成的代谢流；通过平衡赤藓糖四磷酸E4P和磷酸烯醇式丙酮酸PEP之间的配比来增强前体供应；增加绿原酸合成途径中羟基肉桂酰‑CoA奎尼酸转移酶HQT和P450酶C3H拷贝数。本发明获得的工程菌株是迄今报道的微生物法产绿原酸的最高水平。
权利要求书 (12项)
说明书
附图
……
……
图1
图2
图3
法律状态时间线
一种1-[2-(2-羟基乙氧基)乙基]哌嗪的合成方法
当前第 / 件
一种高效脱腥的蛇油Pickering乳液及其制备工艺和应用注意：申请人在申请日后补交了实验数据，但该数据并未包含在本授权公告文档中。
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