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小孢根霉HR3-26在牛肝菌多酚提取中的应用

Name: 小孢根霉HR3-26在牛肝菌多酚提取中的应用
SKU: 2023107898289
Availability: InStock

📄 申请号：CN202310789828.9 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2023-06-30

公开号

CN116987596B

公开日

2025-06-27

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12N1_14

IPC 分类号

C12N1_14 , C12N1_06 , A23L31_00 , A23L33_00 , C12R1_845 ,

技术画像

所属领域

微生物发酵微生物发酵多酚提取天然产物分离

应用场景

食用菌深加工, 功能性食品, 生物医药, 天然抗氧化剂制备

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摘要

本发明涉及微生物技术领域，公开了小孢根霉HR3‑26在牛肝菌多酚提取中的应用。本发明通过提供一种新的微生物菌株小孢根霉HR3‑26，并使小孢根霉HR3‑26在添加蔗糖的牛肝菌粉中适度生长，产生多种水解酶，之后，经发酵的牛肝菌粉加水保温，细胞壁中的纤维素等物质被水解，有助于结合态的牛肝菌多酚在乙醇超声时溶出，从而能够显著提高多酚的提取得率。本发明将小孢根霉HR3‑26应用于牛肝菌多酚提取中，较乙醇超声的常规提取方法相比，多酚提取得率可以提高28.4%。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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议价

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