发明专利 已授权

小孢根霉HR3-26及其在牛肝菌多糖提取中的应用

📄 申请号:CN202310790658.6 📄 发布日:2026/08/04

著录项目信息

申请日
2023-06-30
公开号
CN117050887B
公开日
2025-07-18
申请人
浙江工业大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

功能性食品, 保健食品, 生物医药, 食品加工

摘要

本发明涉及微生物技术领域,公开了小孢根霉HR3‑26及其在牛肝菌多糖提取中的应用。本发明通过提供一种新的微生物菌株小孢根霉HR3‑26,并使小孢根霉HR3‑26在添加蔗糖的牛肝菌粉中适度生长,产生多种水解酶,之后,经发酵的牛肝菌粉加水保温,细胞壁中的纤维素等物质被水解,有助于结合态的牛肝菌多糖在超声水提时溶出,从而能够显著提高多糖的提取得率。本发明将小孢根霉HR3‑26应用于牛肝菌多糖提取中,较水提醇沉的常规方法相比,多糖提取得率可以提高41.3%。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

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