摘要
本发明公开了一种耐高温的餐厨垃圾油脂降解复配菌剂及其应用,属于餐厨垃圾处理技术领域。所述复配菌剂包括:保藏号为CCTCC NO:M 2020177的特基拉芽孢杆菌ZJB19167、保藏号为CCTCC NO:M 2020279的嗜热球形脲芽胞杆菌ZJB20037和保藏号为CCTCC NO:M 2020280的索诺拉沙漠芽孢杆菌ZJB20038。该菌剂可以利用油脂作为唯一碳源生存,能在高油脂浓度、高环境温度的条件下正常生长,在55℃对橄榄油、大豆油、花生油、废烹饪油的油脂降解率能达到80%以上,将其应用于餐厨垃圾的微生物快速减量处理,应用前景良好。