发明专利已授权

一种副干酪乳杆菌及其在转化合成苯乳酸中的应用

📄 申请号：CN201810037177.7 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2018-01-15

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12N1_20

IPC 分类号

C12N1_20 , C12P7_42 , C12R1_225 ,

技术画像

所属领域

微生物发酵微生物发酵生物转化乳酸菌应用

应用场景

食品添加剂, 生物合成, 医药中间体, 饲料添加剂

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摘要

本发明提供一株副干酪乳杆菌及其在转化合成高值有机酸中的应用，该副干酪乳杆菌株命名为（Lactobacillus paracasei）A2，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC No.M 2017567。以本发明提供的菌种为全细胞催化剂，以廉价的苯丙氨酸为关键底物，经微生物转化合成苯乳酸，转化液中苯乳酸浓度可达0.94 g/L，摩尔转化率可达47%。本发明提供的菌株，分离自发酵食品，生物安全性好，转化反应条件温和，转化率高，具有很好的应用前景。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20210202

✅ 授权

20180904

?? 实质审查的生效：

20180810

📄 公开

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议价

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