发明专利 已授权

一种异常毕赤酵母及其发酵培养物和应用

📄 申请号:CN201711298322.9 📄 发布日:2026/08/04

著录项目信息

申请日
2017-12-08
公开号
CN107937286B
公开日
2020-11-06
申请人
西南大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号

技术画像

应用场景

发酵工业, 生物医药, 食品加工, 饲料添加剂, 生物防治

摘要

本文属于生物技术领域,公开了一种异常毕赤酵母及其发酵培养物和应用,所述的异常毕赤酵母为:异常毕赤酵母AR2016,CCTCC NO:M 2017594。利用本发明提供的发酵培养基对其进行液态发酵,发酵液的生物量为15 g/L,嗜杀因子的产量为5.86 mg/L,β‑1,3‑葡聚糖酶的产量为964 U/L和植酸酶的产量为1675 U/L。本发明的异常毕赤酵母具有抗有抑制痢疾大肠杆菌、鸡白痢沙门氏菌、敏感C型白色念珠菌、胸膜肺炎放线杆菌、腾黄八叠球菌、金黄色葡萄球菌,耐胃酸和胆盐的作用。因此本发明提供的异常毕赤酵母可用于畜禽水产动物的饲料添加剂,具备广阔的应用前景。

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图2
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