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发明专利
已授权
高产碱性蛋白酶的希瓦氏菌的培育方法
📄 申请号:CN201910672025.9
📄 发布日:2026/07/23
著录项目信息
申请日
2019-07-24
公开号
CN110257305B
公开日
2023-05-02
申请人
浙江海洋大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
C12N1_20
IPC 分类号
C12N1_20
,
C12N9_52
,
C12R1_01
,
技术画像
所属领域
微生物发酵
微生物发酵
酶工程
菌种选育
应用场景
生物医药, 食品加工, 洗涤剂, 皮革加工, 废水处理
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摘要
本发明提供高产碱性蛋白酶的希瓦氏菌的培育方法,属于生物技术领域,包括:获得氨基酸组装修饰的希瓦氏菌菌株;及使菌株进行间歇式低碳低氮发酵的深化培育;上述间歇式低碳低氮发酵通过在深化培育周期内,在至少一个预定时间向培育预定量时间的培育体系中添加补充剂,同时附加低温强碱环境而实现。本发明提供的培育方法能降低修饰性氨基酸交联致密程度以避免菌体表面吸附容量减小而阻止渗透的现象,减小环境对蛋白酶合成的遏制和抑制,降低代谢产物对菌体繁殖的抑制以增加菌体密度,提高碱性蛋白酶的生产量和生产效率,增强蛋白酶适应低温强碱高盐度的能力,提升酶低温活性和热稳定性,所产碱性蛋白酶属于耐低温耐强碱类蛋白酶。
权利要求书 (12项)
说明书
附图
……
……
图1
图2
图3
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