发明专利

一种山楂保健面条及其制备方法

📄 申请号：CN201410152156.1 📄 发布日：2025/11/12

著录项目信息

申请日

2014-04-16

公开号

CN103976257B

公开日

2015-12-02

申请人

安徽玉龙制面食品有限责任公司

法律状态

专利失效

专利类型

发明

主分类号

A23L1_16

IPC 分类号

A23L1_16 , A23L1_30 , A23L1_212 ,

技术画像

所属领域

食品加工食品加工保健食品面制品

应用场景

食品加工, 保健食品, 主食, 方便食品, 营养膳食

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摘要

本发明公开了一种山楂保健面条，是由下述重量份的原料制成：面粉70-80份，山药粉10-20，螺旋藻粉0.1-0.5、茶多酚0.2-0.4、薏苡仁4-6、山楂8-10、麦芽5-10、砂仁4-6、扁豆衣4-6，营养添加剂2-4。本发明的保健面口感好，营养全面，通过加入自制的营养添加剂，使面条的口味、口感有了显著的改善，耐煮，爽口细滑，长期食用可以起到降脂、健胃、防便秘的功效，起到食疗保健的功效。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20260522

⏳ 未缴年费专利权终止：

20151202

✅ 授权

20140910

?? 实质审查的生效：

20140813

📄 公开

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议价

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：已下架 👁️ 浏览次数：99 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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