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法律状态：全部已授权审中

项目申报：全部报过没有报过

发明已授权

本发明公开了一种苹果膳食纤维的改性方法，包括以下步骤：1）通过挤压机对脱色处理过的苹果渣进行挤压改性，获得挤压改性后的苹果渣；2）采用水提醇沉法提取得到苹果水溶性膳食纤维；3）采用氨基磺酸-吡啶法对所得水溶性膳食纤维进行硫酸酯化修饰，得到改性的苹果膳食纤维。本发明通过先挤压再硫酸酯化获得高抗氧化性苹果膳食纤维，所得膳食纤维对羟基自由基及超氧阴离子自由基清除作用明显，扩大了苹果膳食纤维在食品及药物方面应用。本方法操作简单易行，环境友好，适合工业化大规模生产。

📄 2013105388540 📂 A23L1_308 👤 陕西科技大学 📅 2013-11-01

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发明已授权

一种苹果膳食纤维的改性方法

2013105388540 · 陕西科技大学

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固态锂电池电解质专利包

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CRISPR基因编辑技术

转让方：××大学
受让方：××生物医药有限公司
交易类型：转让
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SiC功率器件工艺专利

转让方：××半导体有限公司
受让方：××汽车电子集团
交易类型：转让
交易金额：¥680万

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钙钛矿光伏组件技术

转让方：××科技公司
受让方：××能源集团
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交易金额：¥50万/年

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