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本实用新型属于脱水设备技术领域，具体的说是一种豆制品生产用脱水装置，包括底板；所述底板的顶部固接有多个支撑腿；多个所述支撑腿的顶部固接有金属工作台；所述金属工作台的顶部固接有支撑轴；所述支撑轴的顶部固接有第一脱水室；所述第一脱水室的侧壁上固接有入料口；豆子通过入料口进入第一脱水室内部，落至沥板上，此时豆子上残留的水分会通过沥孔流入第一脱水室底部，沥出来的水可通过出水口排出，启动第二电机，第二电机转动时带动搅拌棒进行搅拌，使豆子在第一脱水室内部滚动，滚动时可利用惯性通过第一导流口进入第一导流板中部，不仅可去除豆子表面的多余水分，降低豆子整体的含水率，方便后续的加工。