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| 专利/申请号： | CN201310274773.4 | 专利名称： | 一种结合豆类和啤酒酵母制备调味料的装置及其制作方法 |
| 申请日： | 2013-07-02 | 申请/专利权人 | 安徽省味之源生物科技有限公司 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 安徽省池州市江南产业集中区 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A23L1/226 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2013-10-16 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN103349258A | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 8 | 所属领域： | 食品加工专利转让搜索 |
摘 要：本发明公开了一种结合豆类和啤酒酵母制备调味料的装置及其制作方法，啤酒酵母存储罐中的啤酒酵母送予酶解罐1号酶解，酶解结束后，其底部的啤酒酵母沉淀液送至酶解罐2号中备用，其上部的啤酒酵母清液送至离心机固液分离，分离出来的啤酒酵母清液送至浓缩罐中；清洗液储存罐中的氢氧化钠水溶液清洗液送至酶解罐2号，与酶解罐2号中已有的啤酒酵母沉淀液搅拌酶解，酶解结束后送至离心机分离，分离出来的啤酒酵母清液送至浓缩罐浓缩；浓缩时，啤酒酵母清液固形物含量35%时，将其中一半的啤酒酵母清液送至迈拉德反应罐备用，另一半加温获得成品酵母抽提物；迈拉德反应罐中啤酒酵母清液加黄浆水等调香，送至罐装储罐冷藏，最终调味料灌装线罐装。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2024/07/05 | 专利权质押登记注销 | IPC(主分类): A23L 1/226 专利号: ZL 201310274773.4 申请日: 2013.07.02 授权公告日: 2014.11.26 登记号: Y2023980037209 注销日: 2024.06.19 出质人: 安徽省味之源生物科技有限公司 质权人: 安徽江之南融资担保有限公司 |
| 2023/04/18 | 专利权质押合同登记的生效 | IPC(主分类): A23L 1/226 专利号: ZL 201310274773.4 申请日: 2013.07.02 授权公告日: 2014.11.26 登记号: Y2023980037209 登记生效日: 2023.04.03 出质人: 安徽省味之源生物科技有限公司 质权人: 安徽江之南融资担保有限公司 发明名称: 一种结合豆类和啤酒酵母制备调味料的装置及其制作方法 |
| 2014/11/26 | 授权 | |
| 2013/11/13 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 1/226 专利申请号: 201310274773.4 申请日: 2013.07.02 |
| 2013/10/16 | 公开 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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