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摘 要:本发明公开了一种笋香味保健果冻的制作方法,以常用保健功能的中草药五味子、苦丁茶、山茱萸、葛根、黄精、淡竹叶以及竹笋笋蔸等,经煮制取汁,调入调味剂白砂糖,增稠剂马铃薯淀粉、K-卡拉胶,再经杀菌、灌装制成。成品笋香味果冻呈淡黄色,味微甜,具天然竹笋的清香,柔滑适口,营养卫生,并具活血生津、健脾润肺的保健功能。是人们日常取食,尤其适合中老年人群食用的方便食品。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201310606992.8 | 专利名称: | 一种笋香味保健果冻的制作方法 |
申请日: | 2013-11-27 | 申请/专利权人 | 安徽联喆玉竹有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 安徽省芜湖市南陵县许镇镇大浦农业孵化器 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L1/068搜分类 保健品 果 港口搜索 |
公开/公告日: | 2015-07-08 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN103609931B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2015/07/08 | 授权 | |
2015/06/10 | 专利申请权的转移 | 登记生效日: 2015.05.20 申请人由刘和勇变更为安徽联喆玉竹有限公司 地址由241300 安徽省芜湖市南陵县籍山镇金都路金都花园A20幢205室变更为241300 安徽省芜湖市南陵县许镇镇大浦农业孵化器 |
2014/04/02 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 1/068 专利申请号: 201310606992.8 申请日: 2013.11.27 |
2014/03/05 | 公开 |