发明专利已授权

一种辣味保健果冻的制作方法

📄 申请号：CN201310596978.4 📄 发布日：2026/04/02

著录项目信息

申请日

2013-11-25

公开号

CN103583935B

公开日

2015-04-01

申请人

南陵县振辉绿色农产品产销农民专业合作社

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L1_06

IPC 分类号

A23L1_06 , A23L1_30 ,

技术画像

所属领域

食品加工工艺食品加工工艺食品配方凝胶食品

应用场景

休闲食品, 保健食品, 辣味食品, 果冻生产, 食品加工

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摘要

本发明公开了一种辣味保健果冻的制作方法，以常用保健功能的中草药杜仲、补骨脂、甘草、黑枣以及肉桂等，经煮制取汁，调入常用作佐料的辣味剂辣椒、增稠剂葛根淀粉、卡拉胶，再经杀菌、灌装制成。成品辣味果冻呈紫红色，淡辣味，具天然的肉桂清香，柔滑适口，营养卫生，并具补肝肾、益脾胃的保健功能。是人们日常取食，尤其适合中老年人群食用的方便食品。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20150401

✅ 授权

20150225

⏳ 专利申请权的转移：

20140319

?? 实质审查的生效：

20140219

📄 公开

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：64 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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