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一种壳聚糖酶突变体及其构建方法与应用

Name: 一种壳聚糖酶突变体及其构建方法与应用
Brand: 常州大学
SKU: 2021110048191
Availability: InStock

📄 申请号：CN202111004819.1 📄 发布日：2026/11/03

著录项目信息

申请日

2021-08-30

公开号

CN113755471B

公开日

2023-08-01

申请人

常州大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12N9_24

IPC 分类号

C12N9_24 , C12N15_56 , C12N15_70 , C12N1_21 , C12P19_14 , C12P19_00 , C12R1_19 ,

技术画像

所属领域

酶工程酶工程蛋白质工程基因工程

应用场景

生物医药, 食品工业, 农业生物技术, 壳寡糖生产, 生物质降解

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摘要

本发明公开了一种壳聚糖酶突变体和工程菌及应用，属于酶工程技术领域。其氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示的壳聚糖酶第121位脯氨酸突变为天冬酰胺或半胱氨酸或缬氨酸。本发明壳聚糖酶突变体与野生型壳聚糖酶相比，三种突变体催化胶体壳聚糖获得壳寡糖的比酶活分别提高1.69、1.97及2.15倍，特别是P121N突变体，提高催化活性的同时，没有损失热稳定性，具备良好的应用前景；本发明还提供一种上述突变体的构建方法，通过分析该酶蛋白结构上的高去折叠自由能位点，以此选取突变位点，采用基因工程方法对该位点进行饱和突变，然后筛选目的蛋白。

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

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议价

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📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：6 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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