本发明涉及一种草铵膦脱氢酶突变体及其编码基因,以及利用该突变体构建的基因工程菌菌及其在催化PPO制备L‑草铵膦中的应用。所述突变体氨基酸序列如SEQ ID No.1所示,编码基因如SEQ ID No.2所示。本发明构建的基因工程菌E.coli BL21(DE3)/pETDuet‑1‑PPTGDHE3(A164G‑V354A‑R205K)‑GDH,具有高产草铵膦脱氢酶的性质,用于发酵罐生产,最高酶活力可达6605U/L,可用于微生物催化PPO制备L‑草铵膦,大大节约了成本,具有十分重要的产业价值和显著的社会效益;含草铵膦脱氢酶的固定化全细胞用于催化PPO生产L‑草铵膦,重复使用20次后,固定化细胞仍能保持100%的转化率,具有良好的工业化应用前景。