摘要
本发明涉及一种嗜热氨基葡萄糖‑6‑磷酸脱氨酶突变体及其编码基因、重组表达载体及工程菌,以及其在酶法催化果糖‑6‑磷酸和铵根离子可逆转化为氨基葡萄糖‑6‑磷酸中的应用。本发明通过定点饱和突变技术,获得酶活力提高的嗜热氨基葡萄糖‑6‑磷酸脱氨酶突变体,该突变体对催化果糖‑6‑磷酸和铵根离子可逆转化为氨基葡萄糖‑6‑磷酸较野生型提高2.15倍,活力达3.16U/mg。且该突变体在高温下仍可发挥催化作用,可通过热处理进行蛋白纯化,简化了纯化步骤,且在常温条件下具有良好热稳定性,利用该脱氨酶突变体,能以果糖‑6‑磷酸和铵根离子为底物,更高效的合成氨基葡萄糖‑6‑磷酸,提高了热力学驱动的氨基葡萄糖体外生物合成的效率,具有较好的应用前景。