摘要
本发明属于生物技术领域,具体涉及一种O‑琥珀酰巯基裂解酶突变体及其编码基因,以及在生物催化制备L‑蛋氨酸中的应用,所述突变体由SEQ ID NO.2所示氨基酸序列第59位和/或第125位进行单点突变或多点突变获得。本发明的有益效果主要体现在:本发明提供了一种转化率高的OSHS突变体,以含OSHS突变体的重组菌的破碎粗酶液为催化剂,以O‑琥珀酰‑L‑高丝氨酸为底物,以甲硫醇钠为巯基供体,合成L‑蛋氨酸,工业成本较低;在最优体系下,对400~800mM底物的转化率达到80%~85%,与野生型的底物的转化率71%相比较,分别提高了13%~20%,且具备大规模应用的潜力,在L‑蛋氨酸的工业化生产中具有极高应用价值。