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一种印迹脂肪酶及其应用

📄 申请号：CN201811314975.6 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2018-11-06

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12N9_20

IPC 分类号

C12N9_20 , C12P7_62 , C12P19_12 ,

技术画像

所属领域

酶工程酶工程生物催化分子印迹技术

应用场景

生物催化, 食品加工, 医药中间体合成, 生物柴油生产, 手性化合物拆分

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摘要

本发明公开了一种印迹脂肪酶及其应用，所述印迹脂肪酶按如下方法制备：将印迹分子加入脂肪酶酶液中，搅拌溶解，调节pH为7.2‑7.8，搅拌印迹反应完全后，加入大孔树脂，搅拌吸附完全后，将反应液过滤，滤饼洗涤干燥，即获得印迹脂肪酶；本发明以麦芽糖或蔗糖为印迹分子，与有机酸和酯类化合物为印迹分子比较，印迹体系不需要表面活性剂与醇类助溶剂，印迹分子在水溶液中与脂肪酶分子的结合更优。麦芽糖印迹的脂肪酶，催化低聚糖酯化的应用面较广，以蔗糖为例，催化其乙酯合成，酯化率与酯化选择性均优于未印迹的脂肪酶，本发明酯化率高达86.6％，酯化选择性高达85.4％。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种黄褐色釉料及烧制黄褐色釉的方法

当前第 / 件

一种带有辅助测量装置的驱动机构机械调零装置及方法

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议价

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📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：19 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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