发明专利已授权

L-阿拉伯糖差向异构酶突变体及其应用

📄 申请号：CN201911383972.2 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2019-12-28

公开号

CN110904087A

公开日

2020-03-24

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12N9_90

IPC 分类号

C12N9_90 , C12N15_61 , C12P19_24 , C12P19_02 ,

技术画像

所属领域

酶工程酶工程生物催化基因工程

应用场景

生物制造, 食品工业, 医药合成, 稀有糖生产

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摘要

本发明涉及一种L-阿拉伯糖差向异构酶突变体，及其在微生物催化D-半乳糖异构化制备D-塔格糖中的应用。所述L-阿拉伯糖差向异构酶突变体，由所示氨基酸经定点突变而得，所述点突变位点为下列中的一个或多个：(1)第97位、(2)第189位、(3)第301位、(4)第409位和(5)第462位。本发明有益效果主要体现在：本发明提供了一种全新的差向异构酶及其突变体，以及其在制备塔格糖(D-tagatose)中的应用。该突变体具有高最适反应温度80℃，解决了现有酶无法在高温生产D-tagatose的技术难题。使用本突变体生产D-tagatose，底物浓度为600g/L时，产物得率最高可达79.7％，优于原始酶和其他突变酶的转化效果，具有较好工业应用前景。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种可实现纵向拼接的模块化单车结构及其纵向拼接方法

当前第 / 件

一种磁性Co(OH)2/ZnFe2O4复合材料及其制备方法

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：22 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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