发明专利 已授权

一种长链不饱和脂肪酸特异性脂肪酶突变体及其应用

📄 申请号:CN201810097101.3 📄 发布日:2026/05/07

著录项目信息

申请日
2018-01-31
公开号
CN108018273B
公开日
2020-05-08
申请人
江南大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

生物医药, 食品工业, 油脂加工, 生物柴油, 精细化工

摘要

本发明公开了一种长链不饱和脂肪酸特异性脂肪酶突变体及其应用,属于基因工程技术领域。本发明根据华根霉脂肪酶(RCL)结构分析,对其进行定点突变,获得了脂肪酸特异性改变的突变酶。比较野生型脂肪酶与突变酶催化水解大豆油的能力,得到了水解率远高于野生型脂肪酶的突变酶HQL,水解率达到98%左右。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

议价
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📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:123 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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