一种荔枝红茶用荔枝汁的制备方法

摘     要：本发明公开了一种荔枝红茶用荔枝汁的制备方法，其包括如下步骤：(1)荔枝采后处理：荔枝采摘后30～120min内转移至6～15℃的保温室内存放，存放时间不超过8小时；(2)洗果：采用超声冷水流水清洗；(3)去皮去核：清洗后于2～6℃存放，并在10～60min内去除果核；(4)打浆：立即向果肉中加入液氮，于0～2℃条件下打浆，如不能马上打浆则存放于2～6℃环境中，时间不超过30min；(5)分装：打浆后分装于容器中，立即速冻至‑22～－30℃温度；(6)储藏：2小时后转移超低温冷藏。本申请制备得到的荔枝鲜汁乳白色，清甜软滑，带天然新鲜荔枝果香，无暗淡色泽和陈腐味、酸味、陈化味及其他异味。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注