发明专利已授权

一步法高效制备鱼肝蛋白和鱼肝油的方法

Name: 一步法高效制备鱼肝蛋白和鱼肝油的方法
Brand: 浙江工业大学
SKU: 2018109825991
Availability: InStock

📄 申请号：CN201810982599.1 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2018-08-27

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C07K1_14

IPC 分类号

C07K1_14 , C07K1_30 , C11B1_02 , C11B1_10 , C11B3_00 ,

技术画像

所属领域

水产品加工水产品加工蛋白质分离提取油脂提取技术

应用场景

保健食品, 食品添加剂, 医药原料, 水产加工副产物综合利用, 饲料工业

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摘要

本发明公开了一种一步法高效制备鱼肝蛋白和鱼肝油的方法，具体的操作步骤如下，将生冻鱼肝解冻扎成薄片；加热使得鱼肝薄片蛋白热变性；加入表面活性剂形成超临界胶束系统然后进行萃取；通过加入絮凝剂助于萃取产物的澄清以及低碳醇对超临界胶束中物质反萃；萃取完成后脱除萃取剂；分别收集鱼肝蛋白粉和油水混合萃取产物；高速离心油水混合萃取产物分离制得鱼肝油。本方法操作简便，萃取压力低，溶剂残留量低。亚临界萃取方式能低温密封条件下完成，最大限度地保持了鱼肝中维生素A、维生素D、EPA和DHA等热敏性成分不被氧化及热分解，同时直接对高水分鱼肝直接萃取并可同时制得鱼肝油和鱼肝蛋白粉，大大的提高了生产效率并降低了生产成本。

常见问题

这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号：

购买这项专利需要经过哪些流程？

平台提供担保交易、全程代办转让手续。买家可委托平台代购，平台协助完成权属尽调、合同签署、国家知识产权局著录项目变更等流程。

该专利的转让价格是多少？

当前标价为议价，可委托平台代购或预约谈判。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种含噻吩-3-甲酸的钛氧簇单体及其制备与应用

当前第 / 件

预芬顿处理和磁场联合的均匀高效抛光方法

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：50 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

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📊 出价记录 (3条)

王**¥-10万

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