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本发明公开了氨基酸序列如SEQ ID No.1、SEQ ID No.2、SEQ ID No.3、SEQ ID No.4或SEQ ID No.5所示的盔形毕赤酵母Peptidase类分泌蛋白及其在制备诱导柑橘果实抗病性的保鲜剂中的应用，研究结果证实，农杆菌介导的遗传转化在柑橘果实上瞬时表达Peptidase类分泌蛋白，能一定程度抑制柑橘果实绿霉病的发病和病斑直径的增长；本发明从盔形毕赤酵母中挖掘出具有诱导柑橘果实抗病性的Peptidase类分泌蛋白，不仅丰富了盔形毕赤酵母诱导柑橘果实抗病性的机理，拓宽了拮抗酵母在果实保鲜领域的应用方式，也为柑橘果实采后绿霉病的防治提供了新的解决方法。

本发明公开了氨基酸序列如SEQ ID No.1或SEQ ID No.2所示的盔形毕赤酵母SCP类分泌蛋白及其在制备诱导柑橘果实抗病性的保鲜剂中的应用，研究结果证实，农杆菌介导的遗传转化在柑橘果实上瞬时表达SCP类分泌蛋白，能一定程度抑制柑橘果实绿霉病的发病和病斑直径的增长；本发明从盔形毕赤酵母中挖掘出具有诱导柑橘果实抗病性的SCP类分泌蛋白，不仅丰富了盔形毕赤酵母诱导柑橘果实抗病性的机理，拓宽了拮抗酵母在果实保鲜领域的应用方式，也为柑橘果实采后绿霉病的防治提供了新的解决方法。

本发明公开了氨基酸序列如SEQ ID No.1、SEQ ID No.2、SEQ ID No.3或SEQ ID No.4所示的盔形毕赤酵母Thioredoxin类分泌蛋白及其在制备诱导柑橘果实抗病性的保鲜剂中的应用，研究结果证实，农杆菌介导的遗传转化在柑橘果实上瞬时表达Thioredoxin类分泌蛋白，能一定程度抑制柑橘果实绿霉病的发病和病斑直径的增长；本发明从盔形毕赤酵母中挖掘出具有诱导柑橘果实抗病性的Thioredoxin类分泌蛋白，不仅丰富了盔形毕赤酵母诱导柑橘果实抗病性的机理，拓宽了拮抗酵母在果实保鲜领域的应用方式，也为柑橘果实采后绿霉病的防治提供了新的解决方法。

本发明公开了氨基酸序列如SEQ ID No.1、SEQ ID No.2或SEQ ID No.3所示的盔形毕赤酵母Glyco_hydro类分泌蛋白及其在制备诱导柑橘果实抗病性的保鲜剂中的应用，研究结果证实，农杆菌介导的遗传转化在柑橘果实上瞬时表达Glyco_hydro类分泌蛋白，能一定程度抑制柑橘果实绿霉病的发病和病斑直径的增长；本发明从盔形毕赤酵母中挖掘出具有诱导柑橘果实抗病性的Glyco_hydro类分泌蛋白，不仅丰富了盔形毕赤酵母诱导柑橘果实抗病性的机理，拓宽了拮抗酵母在果实保鲜领域的应用方式，也为柑橘果实采后绿霉病的防治提供了新的解决方法。

本发明公开了氨基酸序列如SEQ ID No.1所示的盔形毕赤酵母分泌蛋白PgAsp1及其在制备诱导柑橘果实抗病性的保鲜剂中的应用，研究结果证实，农杆菌介导的遗传转化在柑橘果实上瞬时表达分泌蛋白PgAsp1，能一定程度抑制柑橘果实绿霉病的发病和病斑直径的增长；本发明从盔形毕赤酵母中挖掘出具有诱导柑橘果实抗病性的分泌蛋白PgAsp1，不仅丰富了盔形毕赤酵母诱导柑橘果实抗病性的机理，拓宽了拮抗酵母在果实保鲜领域的应用方式，也为柑橘果实采后绿霉病的防治提供了新的解决方法。