发明专利 已授权

一种含低聚半乳糖复合功能型滁菊蜂花粉悬浮饮料及其制备方法

📄 申请号:CN201510465297.3 📄 发布日:2026/07/23

著录项目信息

申请日
2015-07-31
公开号
CN105285617B
公开日
2018-07-17
申请人
滁州学院
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号

技术画像

应用场景

功能性饮料, 保健食品, 食品加工, 饮料开发

摘要

一种含低聚半乳糖复合功能型滁菊蜂花粉悬浮饮料,其配方为:去离子水、蜂花粉颗粒、蔗糖、低聚半乳糖、蜂蜜、柠檬酸、悬浮稳定剂、食用香精;所述的悬浮稳定剂包括有:结冷胶,乳酸钙,柠檬酸钠;本项发明产品针对现有饮料品种普遍含糖量高、长期饮用会破坏消化系统平衡,造成便秘等人体健康隐患的问题,以滁州地区特产滁菊蜂花粉、低聚半乳糖和蜂蜜为主要原料,将三种成分科学搭配,开发了一款低糖、口感清爽、外形美观且具有预防便秘功效的复合功能型饮料。

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图2
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