发明专利已授权

一种利用废弃小龙虾头和虾壳生产红曲色素的方法

📄 申请号：CN201611157504.X 📄 发布日：2026/07/23

著录项目信息

申请日

2016-12-15

公开号

CN106755120A

公开日

2017-05-31

申请人

湖北工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12P1_02

IPC 分类号

C12P1_02 , C12N1_14 , C12R1_645 ,

技术画像

所属领域

微生物发酵微生物发酵生物色素废弃物资源化利用

应用场景

食品着色, 食品添加剂, 生物色素生产, 虾壳废弃物处理, 饲料添加剂

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摘要

本发明公开了一种红曲霉发酵虾头、虾壳产红曲色素的生产方法，包括将红曲霉菌进行斜面种子培养，液体种子培养，发酵培养，其中液体种子培养和发酵培养过程中加入虾壳粉。本发明中的红曲色素生产方法制取的红曲色素具有产量高，红色素色价最高可达49.75U/ml，而且可对虾壳粉进行废物利用，降低发酵成本的优点。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20191011

✅ 授权

20170623

?? 实质审查的生效：

20170531

📄 公开

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：41 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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