本发明涉及一种提高两性霉素B产量的补料控制发酵方法，通过控制发酵体系pH、温度、DO值、葡萄糖浓度和添加外源添加物达到提高提高两性霉素B产量的目的。本发明分阶段发酵调控策略能够提供结节链霉菌一个最佳的菌体生长和产物合成的外部环境，有利于两性霉素B的积累；同时补料调控则通过补料培养基和外源化合物的补料，避免了营养物质在发酵过程中的消耗，后期得不到必要的补充的问题。采用本发明发酵方法，两性霉素B放罐单位可以达到16g/L以上，生产成本较目前的先进水平降低15％左右，所得两性霉素B发酵液中，副产物两性霉素A下降了30％以上，降低了后期分离纯化的难度。
📄 2020100596072
📂 C12P19_62
👤 浙江工业大学
📅 2020-01-19
本发明涉及一种基于两性霉素B代谢途径的发酵方法，所述方法包括：将结节链霉菌接种至发酵培养基，25～30℃、150～250r/min条件下培养96～168h，在发酵培养第12～36h内向发酵液中添加关键差异代谢物质，发酵结束后，发酵产物经分离纯化获得所述的两性霉素B。通过在AMB发酵培养至12～36h添加各种关键差异代谢物，来提高AMB的发酵水平。从本发明实施例中可以看出，发酵培养24h添加丙酮酸可以使AMB的产量由5360mg/L提高至6645mg/L；在培养基中添加D‑泛酸钙或烟酰胺可使AMB产量分别提高18.6％和12.5％。
📄 2019104467754
📂 C12P19_62
👤 浙江工业大学
📅 2019-05-27
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