本发明公开了一种同时制备D‑脯氨酸和L‑1‑吡咯啉‑5‑羧酸的生物法。该方法以解木糖赖氨酸芽孢杆菌XX‑40为发酵菌株,DL‑脯氨酸为发酵前体。该菌株首先利用DL‑脯氨酸中的部分L‑脯氨酸生长并诱导产生L‑脯氨酸脱氢酶,剩余L‑脯氨酸在L‑脯氨酸脱氢酶作用下转化为L‑1‑吡咯啉‑5‑羧酸,D‑脯氨酸完全保留。发酵液中的细胞不经分离,直接或分批添加DL‑脯氨酸,利用胞内L‑脯氨酸脱氢酶将其中的L‑脯氨酸转化为L‑1‑吡咯啉‑5‑羧酸。采用本发明中的发酵/转化级联方式,发酵液中D‑脯氨酸浓度达到20g/L,ee>99%,发酵液中L‑1‑吡咯啉‑5‑羧酸浓度达到16g/L,产率达到40%。本发明提供的方法工艺简单,环境友好,适合D‑脯氨酸和L‑1‑吡咯啉‑5‑羧酸的工业化生产。
📄 2020102351135
📂 C12P13_24
👤 重庆邮电大学
📅 2020-03-30