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| 专利/申请号： | CN202011276084.3 | 专利名称： | 一种含有石榴皮多糖的新型乳饮料及其制备方法 |
| 申请日： | 2020-11-16 | 申请/专利权人 | 湖北工业大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 湖北省武汉市洪山区南李路28号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A23L2/38 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2023-05-16 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN114514971B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 27 | 所属领域： | 功能饮料 乳制品酸奶 保健饮品 新型专利转让搜索 |
摘 要：本发明公开了一种含石榴皮提取多糖的新型乳饮料及其制备方法，属于功能饮料领域。本发明乳饮料的其原料包含如下按质量份计的组分：白砂糖1.5‑2.5份，柠檬酸钠0.1‑0.15份，卵白蛋白0.38‑0.42份，石榴皮多糖0.38‑0.42份，大豆油3.8‑4.2份，苯甲酸钠0.008‑0.010份，水35‑40份。将卵白蛋白、石榴皮多糖加到水中，充分溶解得到乳液1；向乳液1中加入大豆油，充分混合得到乳液2；向乳液2中加入白砂糖、柠檬酸钠和水配制的白砂糖溶液，充分混合得到乳液3；向乳液3中加入苯甲酸钠，完全溶解得到含有石榴皮多糖的乳饮料。本发明乳饮料抗氧化性能好，有良好的保健功能。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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