摘要
本发明提供一种利用膨大弯颈霉(Tolypocladium inflatum)ZJPH2105菌株在不对称还原芳香酮制备手性芳香醇中的应用。此方法利用膨大弯颈霉ZJPH2105菌株催化获得的产物e.e.值>99.9%,且该菌株绿色安全,易培养,来源丰富,转化过程中不需要添加昂贵的辅酶,具有成本低,转化过程绿色和环境友好等特点。本发明通过利用膨大弯颈霉(Tolypocladium inflatum)ZJPH2105菌体细胞为生物催化剂对4'‑溴‑2,2,2‑三氟苯乙酮进行还原,当底物浓度为10mM时,目的产物(S)‑1‑(4‑溴苯基)‑2,2,2‑三氟乙醇的产率可达98.2%,e.e.值>99.9%。