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一种粗糙脉孢菌发酵提取物的制备方法及应用

Name: 一种粗糙脉孢菌发酵提取物的制备方法及应用
Brand: 河北工程大学
SKU: 2022101941933
Availability: InStock

📄 申请号：CN202210194193.3 📄 发布日：2025/11/17

著录项目信息

申请日

2022-03-01

公开号

CN114606272A

公开日

2022-06-10

申请人

河北工程大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12P1_02

IPC 分类号

C12P1_02 , C12N3_00 , A23L7_104 , A23L33_10 , C12R1_645 ,

技术画像

所属领域

微生物发酵微生物发酵发酵提取生物活性物质提取

应用场景

生物医药, 功能性食品, 饲料添加剂, 化妆品原料, 生物化工

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摘要

本发明公开了一种粗糙脉孢菌发酵提取物的制备方法及应用。属于微生物加工技术领域。利用粗糙脉孢菌孢子悬液对黑色谷物进行固态发酵，得到粗糙脉孢菌发酵提取物。本发明利用粗糙脉孢菌发酵黑色谷物，并优化控制发酵工艺，制备了富含膳食纤维、花色苷、β‑胡萝卜素、番茄红素、总酚和黄酮等多种活性成分的粗糙脉孢菌发酵提取物。其中，可溶性膳食纤维和β‑胡萝卜素的含量显著提升，并且降低了黑色谷物中淀粉的含量，使得到的粗糙脉孢菌发酵提取物具有良好的降血脂、降血糖和抗氧化的作用，适合作为降血脂、抗氧化原料进行生产应用，为降脂、降糖产品提供了一种生产工艺简单，成本低廉的生产原料。

常见问题

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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