发明专利已授权

一种结构甘油三酯的制备方法

📄 申请号：CN202110605542.1 📄 发布日：2026/04/20

著录项目信息

申请日

2021-05-31

公开号

CN113337551B

公开日

2023-06-27

申请人

江南大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12P7_6472

IPC 分类号

C12P7_6472 , A23C9_152 ,

技术画像

所属领域

结构脂质结构脂质酶催化合成油脂加工

应用场景

婴幼儿配方食品, 功能性食品, 特殊医学用途配方食品, 膳食补充剂, 食品工业

AI 智能推荐 · 同申请人专利 · 搜索相似专利

摘要

本发明公开了一种结构甘油三酯的制备方法，包括，以sn‑2位富含棕榈酸的油脂和混合不饱和脂肪酸基酰基供体为原料，在无溶剂体系中加入1,3‑特异性脂肪酶，在一定温度下进行反应纯化反应产物。本发明以sn‑2位富含棕榈酸的油脂为原料，通过酶法制备1,3‑二不饱和脂肪酸‑2‑棕榈酸甘油三酯，与常用原料PPP相比，油脂的来源丰富，价格便宜，具有较大的市场前景。本发明制备了富含1,3‑二不饱和脂肪酸‑2‑棕榈酸甘油三酯产品，可以解决配方奶粉中1,3‑二不饱和脂肪酸‑2‑棕榈酸甘油三酯的来源问题。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20230627

✅ 授权

20210921

?? 实质审查的生效：

20210903

📄 公开

一种提高油脂中以C52计的OPO含量或/和sn-2 位棕榈酸相对含量的方法

当前第 / 件

一种C52结构脂的酶法合成方法

同领域国内专利 · IPC: (C12P7_6472)

C12P7_02 C12P7_04 C12P7_06 C12P7_08 C12P7_10 C12P7_16 C12P7_18 C12P7_22 C12P7_26 C12P7_42 C12P7_56 C12P7_62 C12P7_625 C12P7_64 C12P7_6409 C12P7_6418 C12P7_6445 C12P7_6454 C12P7_6458 C12P7_6463 C12P7_6472 C12P7_66 覆盖22个领域

相似专利推荐 AI 驱动 · 同领域

暂无同领域相似专利推荐

议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：77 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

资金托管权属尽调包过户

🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

✓ 企业认证✓ 手机绑定历史成交 0件好评率 98.5%

📊 出价记录 (3条)

王**¥-10万

李** 企业¥-8万

陈**¥-3万

查看全部出价

我要出价 (议价)