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| 专利/申请号: | CN201710570034.8 | 专利名称: | 一种西番莲柠檬复合果汁及其制备工艺 | 
| 申请日: | 2017-07-13 | 申请/专利权人 | 百色学院 | 
| 专利类型: | 发明 | 地址: | 广西壮族自治区百色市中山二路21号 | 
| 专利状态: | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号: | A23L2/02 分类检索 | 
| 公开/公告日: | 2020-03-27 | 转让价格: | 【平台担保交易】 | 
| 公开/公告号: | CN107373223B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 | 
| 浏览量: | 116 | 所属领域: | 饮料 果 制备工艺专利转让搜索 | 
摘 要:本发明提供一种西番莲柠檬复合果汁及其制备工艺,涉及食品加工技术领域,该复合果汁包括35‑40%西番莲汁、6‑10%青柠檬汁、12‑16%的甜味剂以及0.1‑0.2%的柠檬酸;制备一种西番莲柠檬复合果汁的方法,主要包括如下步骤:制备西番莲汁→制备青柠檬汁→制备西番莲柠檬复合果汁;该方法通过特定配方以及秘制的制备工艺,既能保证了西番莲,青柠檬两种食品的大部分营养成分,又能发挥出西番莲与青柠檬结合后产生的功效,把西番莲的营养价值和柠檬的营养价值联合起来,并且加入的甜味剂甜度高、热量低,还具有保健功效,是一种老少皆宜的健康饮品。
| 交易方 | 企业 | 个人 | 
| 买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) | 
| 专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
| 专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) | 
| 解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
| 专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) | 
| 日期 | 法律信息 | 备注 | 
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 | 
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