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一种保健复合果蔬饮料及其制备方法

Name: 一种保健复合果蔬饮料及其制备方法
Brand: 百色学院
SKU: 2017106058175
Availability: InStock

📄 申请号：CN201710605817.5 📄 发布日：2026/09/28

著录项目信息

申请日

2017-07-24

公开号

CN107307241B

公开日

2020-01-10

申请人

百色学院

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L2_02

IPC 分类号

A23L2_02 , A23L2_04 , A23L2_84 , A23L2_72 , A23L2_74 , A23L2_76 , A23L2_70 , A23L2_46 , A23L2_42 , A23L2_60 , A23L33_105 , A23L33_125 , A23L5_41 ,

技术画像

所属领域

其他分类其他

应用场景

保健食品, 饮料加工, 营养强化, 日常饮品

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摘要

本发明涉及饮料加工技术领域，具体涉及一种保健复合果蔬饮料及其制备方法，采取单因素试验方法，通过感官评价、透光率、pH、可溶固形物及总糖的测定获得最佳配方百分比为：雪梨汁27‑29％、甜角汁10‑15％、山竹汁26‑28％、西红柿汁30‑32％、胡萝卜汁33‑35％、姜汁3‑5％、红糖3‑4％、蛋白糖4‑5％、柠檬酸0.029‑0.031％、护色剂0.01‑0.03％、复合酶5‑7％及风味酶3‑5％，并经原料处理、酶解、调配、灭菌等步骤制成。该饮料的原料配方最为科学合理，维持了天然的果蔬味，清新香醇，酸甜可口，营养价值高，货架期长，具有清热解毒、生津止渴、养胃健脾、排毒养颜及驱寒等多种保健功效。

常见问题

这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号： CN107307241B

购买这项专利需要经过哪些流程？

平台提供担保交易、全程代办转让手续。买家可委托平台代购，平台协助完成权属尽调、合同签署、国家知识产权局著录项目变更等流程。

该专利的转让价格是多少？

当前标价为议价，可委托平台代购或预约谈判。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：29 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

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📊 出价记录 (3条)

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