实用新型已授权

一种可以预降温的除菌食品速冻装置

📄 申请号：CN202220933910.5 📄 发布日：2026/07/27

著录项目信息

申请日

2022-04-22

公开号

CN217089455U

公开日

2022-08-02

申请人

杭州顶味食品有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

A23L3_36

IPC 分类号

A23L3_36 , B65G15_30 ,

技术画像

所属领域

食品冷冻技术食品冷冻技术食品预冷技术食品除菌技术

应用场景

食品速冻加工, 食品保鲜储存, 冷链物流, 预制菜生产, 中央厨房

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摘要

本实用新型公开了一种可以预降温的除菌食品速冻装置，包括：所述速冻机底架连接在所述冰水槽箱前侧，还包括：传送加工台，其设置在所述速冻机底架上侧，且所述传送加工台内安装有冷冻传送带，并且冷冻传送带中段处上方设置有速冻制冷机，入料槽，其竖直开设在所述冰水槽箱后侧上方，输送带，其以倾斜角度转动安装在所述冰水槽箱内部，且所述输送带前端处以水平角度设置有沥水架，上层吸水棉筒，其等距分布在所述沥水架上方，且所述上层吸水棉筒正下方安装有下层吸水棉筒。该可以预降温的除菌食品速冻装置，能够预先对肉制食品过冰水，从而实现速冻前的整体预降温处理，以便于保留肉质表皮的水分，高效提升了肉制除菌食品的速冻加工质量和效率。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种便于过滤油炸管内食物残渣的真空油炸机

当前第 / 件

一种螺旋式上料的调制食物生产用蒸汽消毒装置

同领域国内专利 · IPC: (A23L3_36)

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：27 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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