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本发明属于保健技术领域，具体涉及到一种具有减肥降糖降脂作用的复方营养液及其制备方法，该营养液主要由以下成分及其重量份组成：苦荞纤维油酸复合物10‑15份、没食子酸0.1‑0.3份、稳定剂1‑3份、羧甲基壳聚糖3‑5份、卵磷脂7‑9份、维生素C 3‑5份、维生素E 2‑4份和水70‑80份；该营养液制备方法简单，具有良好的减肥降糖降脂的作用，并且营养液离心后不分层，具有较高的均匀性。

本发明涉及一种绞股蓝种子脂肪酸微胶囊及其制备方法和应用，先取麦芽糊精、大豆分离蛋白和绞股蓝种子水提物溶于水中并混合均匀，形成壁材相溶液；取绞股蓝种子脂肪酸加入到复合乳化剂溶液中，形成芯材相溶液；将壁材相溶液和芯材相溶液混合，搅拌均匀得到混合溶液；在混合溶液中，按质量百分比计，麦芽糊精为10～15％，大豆分离蛋白为5～10％，绞股蓝种子水提物为5～10％，绞股蓝种子脂肪酸为10～15％，复合乳化剂为1.7～3.5％；将混合溶液依次进行初乳化、均质处理和冷冻干燥，得到绞股蓝种子脂肪酸微胶囊。本发明原料来源广泛，制备的微胶囊性能稳定，不易被氧化，产品保质期长，生物活性好，能够在制备抗肿瘤及降血脂药物中进行应用。

本发明公开了一种功能性茉莉花低聚糖口服液及其应用，属于制剂领域。本发明的功能性茉莉花低聚糖口服液是由以下重量配比的原辅料制备而成：茉莉花低聚糖25％～30％，其余为蒸馏水；所述功能性茉莉花低聚糖口服液的制备方法包括如下步骤：先用新型三元低共熔溶剂预处理茉莉花；然后制备茉莉花总提取物；通过二次醇沉，得到茉莉花多糖；对茉莉花多糖进行定向酶解，制得茉莉花低聚糖；最后通过合理调配，获得功能性茉莉花低聚糖口服液。本发明的茉莉花低聚糖具有良好的降血糖活性，能够有效缓解糖尿病“三多一少”症状，降低降糖药物的毒副作用。

本发明公开了一种桦褐孔菌多糖口服液，由以下质量分数组成：桦褐孔菌酶解多糖1‑5%，白砂糖1‑5%，蜂蜜0.1‑0.2%，柠檬酸0.01‑0.2%，通过将桦褐孔菌多糖提取纯化得到IOP‑2a，经过分析得到IOP‑2a的DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除作用较好，IOP‑2a酶解后得到EIOP‑2a，将其制备成口服液，研究桦褐孔菌多糖口服液对DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除作用，以及对吞噬细胞Raw264.7增值作用。桦褐孔菌多糖口服液对DPPH、羟基自由基和超氧阴离子自由基均有一定的清除作用。

本发明提供一种褐藻胶口服液的应用，属于保健品技术领域，该褐藻胶口服液中的褐藻胶经酶降解，酶解方法为：将900‑1100U/mL的褐藻胶裂解酶酶液加入24‑26倍体积的2‑3％(g/mL)褐藻胶溶液中，再加入6‑8mol/L对甲苯磺酸钠溶液，29‑31℃下酶解18‑20h。本发明提供的褐藻胶口服液中的有效成分为聚合度在3‑5的饱和褐藻胶寡糖，具有较好的抗氧化能力，且能够上调SIRT1蛋白表达，进一步提高了褐藻胶寡糖的降血脂能力。