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发明专利
已授权
一种提高红曲霉菌胞外色素的方法
📄 申请号:CN201811119712.X
📄 发布日:2026/07/20
著录项目信息
申请日
2018-09-25
公开号
CN109234318B
公开日
2021-07-13
申请人
中南林业科技大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
C12P1_00
IPC 分类号
C12P1_00
,
C12N1_15
,
C12R1_645
,
技术画像
所属领域
微生物发酵
微生物发酵
生物色素
生物技术
应用场景
食品色素, 食品添加剂, 发酵工业, 天然色素生产
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摘要
本发明提供了一种提高红曲胞外色素的方法,该方法是将红曲霉菌中编码麦角甾醇合成途径上甾醇还原酶ERG4/ERG24家族蛋白的基因敲除。本发明通过农杆菌介导转化技术敲除红曲霉菌中编码ERG4/ERG24基因。本发明从植物双元质粒pCAMBIA1300载体出发,通过根癌农杆菌EHA105介导将重组质粒转化至红曲霉菌中,显著提高了胞外色素生产水平,结果表明该重组菌株具有较好的传代稳定性。液态发酵结果显示,亲本菌株胞外红曲色素为4.92U/mL,本发明构建的重组菌株胞外红曲色素达6.52U/mL,胞外色素生产量提高32.52%,说明通过本发明的方法能够显著提高红曲胞外色素的产量。
权利要求书 (12项)
说明书
附图
……
……
图1
图2
图3
法律状态时间线
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