发明专利 已授权

一种黑枸杞肉苁蓉复合饮料及其制作方法

📄 申请号:CN201710545147.2 📄 发布日:2026/06/05

著录项目信息

申请日
2017-07-06
公开号
CN107361269B
公开日
2021-03-09
申请人
张富粟
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

保健食品, 功能性饮料, 食品加工

摘要

本发明公开一种黑枸杞肉苁蓉复合饮料及其制作方法,通过对黑枸杞在給压状态下超声低温浸提制备成黑枸杞原汁,将肉苁蓉饮片粉碎后浸提得到的肉苁蓉浸出液同黑枸杞原汁混合均匀,经调配、均质、粗滤、灌装灭菌得到黑枸杞肉苁蓉复合饮料,该复合饮料色泽均匀、呈鲜亮的紫色、甜味适中,酸味适中,具有黑枸杞独特的香味,口感柔和细腻,呈质地均匀无可见沉淀状态;制备的复合饮料,通过功能性试验证明对小鼠强迫游泳和悬尾模型能显著地缩短小鼠强迫游泳和悬尾的不动时间,经旷场试验证实对小鼠自主活动无明显影响,因此,对行为绝望小鼠抑郁模型具有抗抑郁作用,具有广泛的实用性和开发价值。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

议价
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