实用新型已授权

一种食品快速解冻杀菌保鲜设备

Name: 一种食品快速解冻杀菌保鲜设备
Brand: 开江县宝源白鹅开发有限责任公司
SKU: 2022219171115
Availability: InStock

📄 申请号：CN202221917111.5 📄 发布日：2026/01/06

著录项目信息

申请日

2022-07-25

公开号

CN217958653U

公开日

2022-12-06

申请人

开江县宝源白鹅开发有限责任公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

A23L3_365

IPC 分类号

A23L3_365 , A23L3_28 ,

技术画像

所属领域

保鲜设备食品加工设备杀菌保鲜技术食品解冻技术保鲜设备

应用场景

食品加工, 餐饮服务, 中央厨房, 食品保鲜, 冷链物流

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摘要

本实用新型公开了一种食品快速解冻杀菌保鲜设备，涉及食品解冻设备技术领域。本实用新型包括柜体和安装板，安装板上表面放置有盒体，盒体上表面开设有存水槽，存水槽内部铺设有保鲜膜，柜体内部一侧面设置有导轨，导轨一表面设置有滑动板和覆盖仓，滑动板一表面固定连接有支架，支架一端固定连接有放置架。本实用新型通过设置盒体和导轨，由于水的导热性高于空气，可以快速将烤灯产生的热量传导给食物使其快速解冻，并且由于食物与水之间隔了一层保鲜膜，食物并未与水直接接触，提高了解冻效率的同时不会使食物养分丢失口感下降，并且在柜体内装载了紫外线消毒灯对密闭环境进行消毒可避免长时间暴露空气中会染上细菌影响饮食安全。

常见问题

这项专利是否已经下证？

是的，该专利已下证，法律状态为“已下证”，公开号： CN217958653U

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

土建施工现场使用的防冻喷雾降尘装置

当前第 / 件

一种食品添加剂检测试验台

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