发明专利已授权

一种脂质体稳定的乳液及其制备方法

📄 申请号：CN202110703238.0 📄 发布日：2026/04/27

著录项目信息

申请日

2021-06-24

公开号

CN113367348B

公开日

2022-09-30

申请人

青岛农业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L33_15

IPC 分类号

A23L33_15 , A23L33_105 , A23L29_10 , A23L29_00 , A23L2_52 ,

技术画像

所属领域

脂质体技术脂质体技术乳液制备药物递送系统

应用场景

药物递送, 生物医药, 化妆品, 食品工业

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摘要

本发明公开了一种脂质体稳定的乳液及其制备方法，涉及食品加工领域。本发明脂质体稳定的乳液的制备方法，包括以下步骤：制备脂质体薄膜，制备分散液，制备粗乳液，制备脂质体稳定的乳液。本发明通过对脂质体的组分进行合理配比，以及通过优化制备步骤及参数，提高了维生素E、维生素B2和β‑胡萝卜素的负载率，同时还提高了脂质体稳定的乳液的热力学稳定性，使其能够在超高温瞬时灭菌时保持稳定，使其中的维生素B2、维生素E和β‑胡萝卜素靶向运送，促进消化吸收，起到预防黄斑病变的作用，同时兼具有益的保健功能。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种花生油体膜蛋白修饰的脂质体及其制备方法

当前第 / 件

基于局部图卷积的细粒度知识点掌握分析方法

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议价

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