摘要
本发明公开了一种芹菜籽油固体分散体及其制备方法。由芹菜籽油和高分子载体材料的饱和水溶液混合均质后经喷雾干燥后获得的粉末状固体;所述固体分散体中芹菜籽油与高分子载体材料的质量比为1:1‑100;所述高分子载体材料选自阿拉伯半乳聚糖、羟乙基淀粉、聚乙烯吡咯烷酮K30、透明质酸、α‑环糊精、β‑环糊精、羟丙基‑β‑环糊精或甲基‑β‑环糊精中的一种。本发明通过喷雾干燥,获得干燥微小粉粒,通过载体的包合作用形成复合物,抑制芹菜籽油的挥发。对降尿酸,降血压效果显著,能提高精油有效剂量并掩盖其刺激性气味,降低对人体黏膜的刺激性,市场前景广阔。