发明专利已授权

一种递送姜黄素的大豆分离蛋白-卡拉胶纳米复合物

📄 申请号：CN202110108508.3 📄 发布日：2026/07/23

著录项目信息

申请日

2021-01-27

公开号

CN112841652A

公开日

2021-05-28

申请人

浙江海洋大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23L33_105

IPC 分类号

A23L33_105 , A23P10_30 ,

技术画像

所属领域

纳米载体纳米载体蛋白质-多糖复合物药物递送系统

应用场景

药物递送, 功能食品, 营养补充剂, 生物医药

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摘要

本发明属于食品领域，具体涉及一种递送姜黄素的大豆分离蛋白‑卡拉胶纳米复合物。一种递送姜黄素的大豆分离蛋白‑卡拉胶纳米复合物，其中大豆分离蛋白与k‑卡拉胶的质量之比2:1，大豆分离蛋白与姜黄素的重量比为10:1。本发明制备方法简单，生产成本低，选用的是无毒或低毒的原料，避免了有机试剂的使用，制备得到的纳米载药粒子安全性高，具有良好的生物相容性；本发明制得的纳米载药粒子粒径小于300nm且PDI小于0.2，有利于细胞摄取；本发明制得的对姜黄素具有较高的包封率；可避免姜黄素在胃部突释，提高其生物利用度。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种共递送岩藻黄素和槲皮素的高粱醇溶蛋白-岩藻多糖复合物

当前第 / 件

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议价

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📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：32 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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